男のロマンだ！これがほんとの肉豆腐だ！

happykote's cooksnap of when they made 男のロマンだ！これがほんとの肉豆腐だ！.
ｔａｇｕｃｈｉ's cooksnap of when they made 男のロマンだ！これがほんとの肉豆腐だ！.
xoxo_michi's cooksnap of when they made 男のロマンだ！これがほんとの肉豆腐だ！.
しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

肉豆腐って肉と豆腐を煮る料理だけど、こちらは肉を巻いて、にんにくバター醤油で味付けしました。男のがっつりおかずです！

このレシピの生い立ち
思いつき！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. ○醤油 大さじ1､5
  6. ○バター 大さじ1
  7. ○酒 大さじ1
  8. ○みりん 大さじ1
  9. ○水 大さじ1
  10. ○砂糖 ひとつまみ
  11. 白髪ねぎ お好みで
  12. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切ります。

  2. 2

    キッチンペーパーをしいて、軽くレンジにかけ、水抜きします。

  3. 3

    白髪ねぎをお好みで。

  4. 4

    にんにくをみじん切りにして、○を合わせます。

  5. 5

    豚肉はながければ切ります。今日は切りました。軽く塩胡椒します。

  6. 6

    お豆腐に軽く片栗粉をまぶして(接着剤になります)、豚肉を巻きます。フライパンに巻き終わりを下にして並べます。

  7. 7

    こんがり焼きますよ。

  8. 8

    全面焼きたいけどめんどくさいので両面でいーかな。油をキッチンペーパーで軽く取ります。

  9. 9

    ○を投入！じゅわ～！

  10. 10

    煮詰めますよ。

  11. 11

    ひっくり返したりしてね。適度に煮詰まったら完成です。

  12. 12

    お皿にドン！

  13. 13

    白髪ねぎと黒胡椒をお好みでどーぞ！

  14. 14

    めんつゆの肉豆腐は、レシピID : 18359284をご覧ください。

  15. 15

    H27年4月9日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

コツ・ポイント

特にないかな。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (33)

つくれぽについて

レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夏バテに効く！栄養満点『山形のだし』♪ M`sDINER
  2. お子様と！手作りチョコバナナケーキ風 通りすがりの栄養学生
  3. 生らっきょうのピリ辛炒め 柴犬プリン
  4. 月餅風♪ごまあんホットサンド ちくのん
  5. 鶏もも肉と小松菜のごまみそ炒め mi＊wa
  1. 混ぜるだけの簡単トマトとバシル冷製パスタ はっちwith華
  2. ゴーヤと味付けさば缶でサラダ miyuki12
  3. なめらかプリン＊＊＊ Stella＊＊＊
  4. すぐ出来る！フレンチトースト☆ みゆマム