ささみと野菜の簡単南蛮漬け♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

ささみも野菜もたっぷり食べられる南蛮漬けです♪♪とっても簡単☆でもとってもおいしい(⁎˃ᴗ˂⁎)

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南蛮漬けレシピ

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材料

  1. ささみ 8本
  2. パプリカ(赤、黄、オレンジ) 各1/2
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ☆酢 90cc
  5. ☆薄口醤油 60cc
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆唐辛子 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パプリカは千切りしてレンジで軽く加熱する
    玉ねぎはスライサーで薄く切っておく
    ☆は合わせてレンジで加熱

  2. 2

    ささみは縦に2~3等分する
    ビニール袋に片栗粉と塩コショウ、ささみをいれて粉をつける

  3. 3

    余分な粉は落として180度の油で揚げる

    揚がったらすぐに合せ酢に漬けてお皿に盛る
    最後に野菜も合せ酢に浸してのせる

  4. 4

    お弁当にも→
    ID 18383158

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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