甘めの豚の生姜焼き
かじおやじ @cook_40097605
とにかく簡単に作りたくてw
調味料は一度見たら、もう見なくてもいいぐらいの分かりやすい分量に。
このレシピの生い立ち
調味料を分かりやすい分量にしたくて。。。
自分があまり生姜生姜してる食べ物が苦手なので、甘めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを薄切りにする。
- 2
○の調味料を合わせて混ぜておく。
- 3
豚肉ロースの内側に片栗粉を少しふり、半分におる。
- 4
フライパンに適量のキャノーラ油を入れ、（1）玉ねぎとピーマンを火が通るまで炒める。
- 5
炒めた、玉ねぎとピーマンを一度皿にとる。
- 6
もう一度、フライパンにキャノーラ油を適量入れ、（3）の豚肉ロースを火が通るまで両面焼く。
- 7
（6）にお皿に取って置いた玉ねぎとピーマン（5）を入れ、合わせて置いた調味料（2）を入れて絡ませる。
- 8
水分が半分ぐらいまで絡ませたら出来上がり。
- 9
豚肉は細切れでも何でもOKです。
コツ・ポイント
特になし。
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