簡単に茶わん蒸し

かーこのお家ごはん
かーこのお家ごはん @cook_40132431

2人分を蒸し器に入れるより
鍋に水張って作ったほうが
簡単にできたから。
このレシピの生い立ち
茶わん蒸しが好きでよく
作ってて簡単に蒸して
楽だったので。

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材料

  1. だし汁 200cc
  2. 1個
  3. 薄口醬油 小さじ1
  4. 少々
  5. 海老 2尾
  6. ほうれん草 適当
  7. かまぼこ 2切れ

作り方

  1. 1

    だし汁に卵、薄口醬油
    塩を入れます。

  2. 2

    具材を入れた中に
    ⑴を入れてます。

  3. 3

    2人分でしたら鍋にお湯を
    入れた中に入れて
    10分ぐらい蒸して
    5分弱火で蒸します♪

コツ・ポイント

鍋に水張って中に入れて
茶わん蒸しするので
時間は調整して下さいね♪

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かーこのお家ごはん
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