簡単かぼちゃの煮付け
Minizu @cook_40055005
大っきく切って煮るから簡単で美味しい！
シンプルな母の味。ちょっと甘めがうちの味です^ ^
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを少しアレンジ～
＊18.1写真いれました。息子の鉄分補給のために分量外のひじきが入ってます！これも美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを大きめにカットする
- 2
鍋にワンカップの水…分量外…、調味料を入れる。弱火でグツグツ。他のおかずを作ってる間たまに見て…10〜15分でクタクタ！
- 3
硬めがいい人は早めに止めてね。
コツ・ポイント
大きくざっくり切ります。坊っちゃんは小さいので！
※普通のカボチャでも作れますよ♪
煮物系は、冷めるときに味が染み込んでいきます。
夕飯に思い立った時でも、これなら、一番始めに作り始めれば、食べる頃には薄味ですが美味しく頂けます♪
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