作り方
- 1
水を鍋に入れ、さとう、しょうゆ、酒、薄切りにしたしょうがを加えて煮立たせる。
- 2
1にむきがれいを入れて煮つける。
- 3
2020.2.21
最近、むきがれいが店頭で見つけられず、やっと手に入りました。 - 4
みじん切りのしょうがを加えて煮付ける。
- 5
煮詰める。
- 6
器に盛る。
- 7
2021.8.7話題のレシピになりました。作って下さったみなさま、本当にありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
煮汁を煮立たせてから、魚を入れるのがよいです。
盛りつける時は、横長のフライ返しがあれば使うと崩れにくいです。
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