基本の大根の煮物♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！だし汁のうまみが染みこんだ、ご飯にぴったりのお惣菜♪大根は冷めるときに味が染みこんで美味しい♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
大根は2cm厚さの輪切りにして、皮をむき、
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- 3
だし汁に２の大根を並べ、煮立ったら竹串がスッと通るようになるまで、茹でる
-
- 4
みりんを加え
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- 5
しょうゆを加え
-
- 6
味をふくませ、冷めるのを待つ
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- 7
食べる前に再び温めて、出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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