炊飯器で簡単!きのこの炊き込みご飯

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きのこの風味が醤油とバターで生かされます。残ったら焼きおにぎりに。
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材料

4人分とおにぎり2つ分ほど
  1. 3合
  2. きのこ類(まいたけ・しめじなど) 200ℊ
  3. Ⓐ醤油 大さじ3
  4. Ⓐみりん 大さじ3
  5. Ⓐ酒 大さじ1
  6. バター 15ℊ
  7. 黒こしょう 適量
  8. 三つ葉(またはパセリ) 適量

作り方

  1. 1

    きのこ類の石づきを取る。

  2. 2

    炊飯器に米とⒶ、水を炊飯器の目安ラインまで入れてかき混ぜ、1のきのことバターを入れてスイッチを入れる。

  3. 3

    炊き上がったらかきまぜて器に入れ、黒こしょうを振り、三つ葉を飾る。

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