金目鯛の煮付けp(^_^)q

miimii♥
miimii♥ @cook_40044967

10分ほどで出来るので、とても簡単です(^^)!
しかも、おいしい‼
このレシピの生い立ち
煮付けに挑戦してみたくて、作ってみました!

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材料

2人分
  1. 金目鯛 2切れ
  2. しょうが 1/2個
  3. ◎酒 大3
  4. ◎みりん 大3
  5. ◎醤油 大3
  6. ◎砂糖 大1

作り方

  1. 1

    鍋に◎の材料を入れ、しょうがを切って一緒に煮詰めます。

  2. 2

    煮詰まったら、金目鯛を皮を上にして、アルミホイルなどで落し蓋をし、中火で6分煮ます。

  3. 3

    落し蓋を取り、たれをかけながら3分さらに煮ます。

コツ・ポイント

しょうがは絶対入れて下さいね(o^^o)

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