アプリでひらく作り方
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材料を食べやすい大きさに切る．
今回人参は乱切りにして存在感出してます．にんにくはみじん切りにします． - 2
にんにく以外の材料を湯通しします．お湯が沸いたら油小１を入れ，まずにんじんに火が通ったら残りの材料を入れすぐざるにあける
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フライパンにサラダ油大１，にんにくを入れ，香りがたったら材料を全部入れ強火で炒める．
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★の分量を入れ，軽く混ぜ．仕上げに水とき片栗粉をまわし入れざっくり混ぜたら出来上がり．塩．胡椒はお好みで加減して下さいね
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