豚ばら肉と大根の炒め煮

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

出汁パックを使って失敗なしです
このレシピの生い立ち
美味しい出汁パックを使った簡単調理にはまってます

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材料

3人分
  1. 豚ばら肉 150g
  2. 大根 1/4本位
  3. 煮干し出汁パック 1つ
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ★水 150ml
  6. ★本つゆ 大さじ5

作り方

  1. 1

    ばら肉は食べやすい大きさに切って一回茹でて脂を落とします

  2. 2

    大根は5mm位のいちょう切りにします

  3. 3

    フライパンに油をひいて大根が少し透明になるくらいに炒めます

  4. 4

    ばら肉と出汁パックの中身を出して炒めます

  5. 5

    ★を入れて蓋をして水分がなくなるまで火にかけ、最後に少し炒めます

  6. 6

    出来上がり✨

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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