簡単〜♪オクラと長芋の梅おかか和え

のぞマーマ
のぞマーマ @cook_40112699

ねばねば野菜で栄養たっぷり♪夏バテ気味でもさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
ねばねば野菜を買ったので。

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材料

2人分
  1. オクラ 10本くらい
  2. 長芋 5cmくらい
  3. 中1個
  4. ☆醤油 大1/2
  5. ☆鰹節 小袋1/2

作り方

  1. 1

    オクラを塩で揉んでから茹でて適当に切る。長芋は短冊切りにする。

  2. 2

    ☆と包丁で叩いた梅をボールに入れて混ぜ、1の材料を入れ和える。

コツ・ポイント

オクラは塩で揉むとひげ!?が取れます。
茹でて和えるだけの超簡単レシピ。

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レシピ作者

のぞマーマ
のぞマーマ @cook_40112699
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