棒麸の卵とじ★

はじめてのつくれぽをする
らLｌ★
らLｌ★ @cook_40086499

ささっと出来て簡単！子供もペロッと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になんにもない！こんなときに作ったレシピです。ささっと出来ます(*^o^*)

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材料

2人分
  1. 棒麸(普通のでも) 半分くらい
  2. たまご 1個
  3. 鳥ガラスープの素 適量
  4. 水 適量
  5. フライドオニオン なくてもok
  6. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてそこへ鳥ガラスープの素とフライドオニオンとゴマ油を入れる。

  2. 2

    味見をして少し濃いめにしてそこへ2cm幅に切った麸を投入。

  3. 3

    麸全体がしもったら溶き卵を全体にかけてとろふわくらいに火を通す。

コツ・ポイント

ゴマ油は風味程度に。
お好みで万能ねぎなどを一緒にするとさらにおいしいと思います。

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