余った肉団子と唐揚げで中華丼★リメイク
Tとーちゃん @cook_40208290
余った肉団子と余った唐揚げと冷蔵庫の野菜だけで簡単中華丼。
このレシピの生い立ち
衝動買いしたお惣菜が余ったので、なんとか翌日の昼食にできないかと思って作ってみました。妻にも好評。
アプリでひらく作り方
- 1
肉団子と唐揚げを一口大に切る。野菜も切っておく。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、火の通りにくい食材から投入。
-
- 3
ある程度火が通ったらスープを入れて沸騰させ、塩コショウで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 4
火を止めてごま油を回しかければできあがり。ご飯は玄米がよく合います。
-
コツ・ポイント
炒め始めたら手早くするだけ。野菜は冷蔵庫のものを適当に。もちろん肉団子と唐揚げどちらかだけでもオッケー。
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