茄子と生姜のみぞれ煮

茄子、厚あげ、鶏モモ肉を大根おろしタップリで煮込みました。みぞれ煮、とってもウマシ。

和風だしで柔らかく煮たなすとたっぷりおろし。

茄子のみぞれ煮。汁も飲み干しちゃう美味しさ～

なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。

油で揚げた鶏肉と茄子をみぞれ煮でさっぱりいただけます♡茄子に味が染み込んで美味しいですよ♡

鶏肉、ナス、竹の子に大根おろしをタップリ使ってみぞれ煮を作りました。サッパリ味でウマシ。

たっぷりの大根おろしと生姜で、からだが温まります。味の染みたなすが美味しい♪

さっぱりと食べられる、ナスの簡単なみぞれ煮です。※所要時間：15分程度

備前市の野菜【鶴海なす】を使用したレシピびぜんアイデアレシピコンテスト鶴海なす部門【3位】

なすに味が染み込んで口の中にじゅわーっと広がります！

頂き物のナスとピーマンを消費したくて、みぞれ煮を作ってみました。

トロ～っと沢山食べられちゃう！ナスの皮をむくのがポイントです！白だしの上品な旨みが染み込んだナスが美味しいよ♪

ポン酢でさっぱりみぞれ煮。なすが美味しくてたくさん食べれます。多めに作って作り置きに！

里芋と茄子といんげんを揚げてみぞれ煮にしました。里芋も茄子もいんげんも大根おろしと相性抜群。とても美味しいよ(^^♪

実家の茄子の煮浸しを再現してみました！夏に最適の一品です♪

豚肉に大根おろしが絡んでおいしい！しょうがをたっぷり加えて、味の薄いしょうが焼きのようなみぞれ煮です。

茄子がジューシー◎　キノコのだしが加わって、ひと口で幸せ気分＊

柔らかい鶏もも肉と、茄子をさっぱりとみぞれ煮で☆2018.08.07現在 つくれぽ7人感謝！！

焼き魚に沿える大根おろしが余ったら、おいしい秋ナスを使ってもう1品作りましょう。秋の献立にピッタリの副菜です。

かじきとなすが大根おろしと調和してまろやかな味わいです。

鶏肉と茄子をみぞれ煮にしました。おろした大根に味が絡んでご飯がすすみます♪豆板醤を入れても。

なすの変色を防ぐために、大根おろしは火を止める直前に入れます。（1人分）57kcal／食塩相当量：0.2g■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。■この献立について（主食）ごはん／（主菜）イワシのトマトソースかけ（レシピID: 24639938）／（副菜）茄子のみぞれ煮／（汁物）モロヘイヤスープ（レシピID: 24640123 ）／（デザート）オレンジゼリー（レシピID: 24640140）【１人分】エネルギー：584kcal(ごはん140g含)たんぱく質：29g（20％エネルギー）食塩相当量：1.9g野菜使用量：180g

ご飯のおかずによし！おつまみによし！とろっとした茄子の食感が癖になる一品です♡

ポン酢だけでさっぱり頂けます♪なすのみぞれ煮

さっぱりなす！

茄子の煮びたしに大根おろしを加え、みぞれ煮びたしにしました。

秋の味覚を満喫。脂ののったサンマとトロトロナスで美味しくないわけがない！

揚げたナスの風味がとても美味しい、大根おろしでさっぱりみぞれ煮です！

なすのとろっとろでさっぱりな爽やかな味を楽しむオススメメニューです♪

茄子と大根で簡単一品♪