厚揚げと茄子のみぞれ煮

茄子、厚あげ、鶏モモ肉を大根おろしタップリで煮込みました。みぞれ煮、とってもウマシ。

香ばしく焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました。大根おろしで体にも優しい一品です♪

◆話題入りレシピ◆茄子と厚揚げに大根おろしを加えて、みぞれ煮にしました☆麺つゆで煮込むだけなのでとっても簡単！

和風だしで柔らかく煮たなすとたっぷりおろし。

なすに味が染み込んで口の中にじゅわーっと広がります！

豚肉となすがジューシー♪お汁をご飯にかけてもウマー☆

生姜を使って、キリッとした茄子の煮物を作りました。

なすの変色を防ぐために、大根おろしは火を止める直前に入れます。（1人分）57kcal／食塩相当量：0.2g■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。■この献立について（主食）ごはん／（主菜）イワシのトマトソースかけ（レシピID: 24639938）／（副菜）茄子のみぞれ煮／（汁物）モロヘイヤスープ（レシピID: 24640123 ）／（デザート）オレンジゼリー（レシピID: 24640140）【１人分】エネルギー：584kcal(ごはん140g含)たんぱく質：29g（20％エネルギー）食塩相当量：1.9g野菜使用量：180g

簡単 時短 茄子 ごはんがすすむ

まだまだ美味しい夏の野菜。味がしみ込んだ茄子がジューシー！

茄子がトロリよく味も染みて美味しいです厚揚げも入ってお腹も満足！大根おろしで美味しくいただきます

じゅわっと、なすから溢れるみぞれダレとジューシーな鶏むね肉の鉄板メシ！

フライパン1つで、揚げずに作ることができます。だしの旨味と、香味野菜の生姜・大葉を使うことで、調味料の量を減らし、減塩すことができ、高血圧予防につながります。

なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。

茄子のトロトロ感としめじの食感、秋に近づき食べたくなるきのこ料理です。

実家の茄子の煮浸しを再現してみました！夏に最適の一品です♪

超簡単なのに美味しい♡

さっぱりなす！

トロトロの茄子に煮汁が染みて、ご飯のおかずや酒の肴にも合う一品です

簡単でとっても優しい味のみぞれ煮♪鶏肉を入れても子供達に喜ばれます( ´∀｀)

寒い日にはあったかな厚揚げのつまみで一杯！

味が染みこんだナスと、ジューシーな鳥ももが美味しいみぞれ煮です。大根おろしでサッパリ食べられます。

とろけるナスと厚揚げが、味染み染みで、みぞれ煮でご飯がすすむ身体に優しい一品。麺つゆで簡単。

トロッととろけるような甘いナスと柔らかい鶏もも肉に、さっぱり味のみぞれが絡んで美味しい☆

じっくり煮たしめじや小松菜、厚揚げを大根やしょうがの風味と白だしが香るとろとろ餡でコーティングした一品！副菜にぴったり！

茄子と大根で簡単一品♪

ジューシーな鶏肉、トロトロのなすに、大根おろしをまとったお出汁が、なんともいえない美味しさ

昔おばあちゃんが「大根おろしの汁は喉にいいんやで」と言っていたので、汁ごと煮物にして美味しいお出汁ごといただきます。

大根下ろしでさっぱり食べれます！胸肉だけど、味が染み込んでるので、凄くジューシーです♪

さっぱり大根おろしと鶏肉の相性抜群♪とろっと味の染みたナスも美味しくてついつい食べすぎます☆