アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
- 2
1にひき肉、☆の材料を加えてこねる。シュウマイの皮で包む。
-
- 3
蒸し器にレタスまたはクッキングシートを敷き、蒸気が上がったらシュウマイを並べて8分蒸したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは細かめに。最初に片栗粉と混ぜることで、ひき肉と馴染みやすくなります。
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