甘い卵焼き&だし巻き卵

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

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マヨネーズ効果でふっくら美味し〜!

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我が家のお弁当定番レシピ

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材料

  1. 甘い卵焼き
  2. 2個
  3. ◎マヨネーズ 大さじ1
  4. ◎めんつゆ 大さじ1
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. 焼く油 少々
  7. だし巻き卵
  8. 4個
  9. ★白だし大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2)(麺つゆなら大さじ2+水大さじ1) 大さじ3
  10. ★酒 小さじ1
  11. ★砂糖 大さじ1 1/2
  12. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、軽く溶く。
    ◎又は、★調味料を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を熱し、油をなじませる。クッキングペーパーで拭き取る。(中火より弱めの火加減)卵液を流すと じゅっと音がする。

  3. 3

    形を整える。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

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    フォルダin23000件、印刷1300枚を越えました!有り難うございます♡

コツ・ポイント

砂糖、マヨネーズの量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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