作り方
- 1
戻したわかめを洗いよく水気をきっておく。
ちくわはななめ切りにしておく。 - 2
熱したフライパンにわかめとちくわをいれて炒める。
- 3
ごま油が全体に回ってツヤがでたらちりめんじゃこを入れ
塩を加えて味を整える。
コツ・ポイント
今回は乾燥わかめ(戻して)を使いましたが生わかめ(茹でて使用)でも大丈夫です!
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