なすと厚揚げの煮物
miyucyann @cook_40052379
なすも厚揚げも柔らか食材なので、お子さんや、お年寄りでも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
沢山作っても、次の日も美味しく食べれるので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを取り縦半分に切り半月切りにします。厚揚げは一口大に切ります。
- 2
ピーマンはヘたと種を取り、乱切りに、人参はイチョウ切りにします。
- 3
1と2と●を鍋に入れて落し蓋をして弱火で10分煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
出来立てよりも時間をおいて味を含ませた方が美味しいです。
冷蔵庫で冷やして次の日も、より美味しいです。
リアクション
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