簡単美味しい！ボンゴレ風あさりの酒蒸し★

クック4X298P☆'s cooksnap of when they made 簡単美味しい！ボンゴレ風あさりの酒蒸し★.
KY328's cooksnap of when they made 簡単美味しい！ボンゴレ風あさりの酒蒸し★.
kramy's cooksnap of when they made 簡単美味しい！ボンゴレ風あさりの酒蒸し★.
りなちまん♡
りなちまん♡ @cook_40169404

あさりとニンニクの風味が抜群の簡単おつまみ★
おもてなしにもぴったりです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ニンニクの効いたおつまみが食べたいと旦那からリクエストがあったので、酒蒸しをボンゴレ風おつまみに★

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～5人分
  1. あさり ボウル1杯分
  2. ニンニク 3片
  3. 鷹の爪 お好みで
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 酒 大さじ3
  6. 水 大さじ2
  7. 塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスしてオリーブオイルで炒め香りがしてきたらあさりと鷹の爪を入れる。

  2. 2

    軽く煽りながら炒め全体が馴染んだら水と酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    あさりの口が全て開いたら蓋をとり、塩で味を調え完成。

コツ・ポイント

あさりの量や好みで塩加減を調整してください(^o^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

りなちまん♡
りなちまん♡ @cook_40169404
に公開
24歳、3人の子供のママです(о´∀`о)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ギルティ・油そばトーストサンド コメットＺ
  2. 大人のポテトサラダ SAMURAIす
  3. ピーマンの肉詰め つばめ
  4. 冷蔵庫にあった余ったやつパスタ とぅーら
  5. たくあんとクリームチーズのディップソース さーち♡
  1. かぶのしそ和え HANNASARAH
  2. 茄子とピーマンのお味噌汁 HANNASARAH
  3. 丸ごと甘エビの佃煮～みりん版 Aranjuez5
  4. レンジで☆いちご大福 ゆきやこんこん❄