なめたがれいの揚げ煮（人参＆玉葱煮）
guzavie @cook_40127434
なめたがれいを揚げて、玉葱と人参の甘味で煮ました。
とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
調味料の代わりに、玉葱や人参の甘さで煮るのがマイブームです。
にんたま煮とかってに呼んでいます。
随分前ですが、鯖の揚げ煮レシピID : 18798710は玉葱とミニトマトで煮ていました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は3㎜位の千切りにします。
人参は3㎜位の輪切りにします。
鞘えんどうは色よく茹でておきます。 - 2
かれいの切り身は塩を振り15分冷蔵庫に置いてから、水気をよくふき片栗粉を薄くまぶします。
- 3
鍋に3㎝位の油を入れて、２を上げます。
軽く焼き色がついたら取り出します。 - 4
鍋にだし汁を入れて◎印の調味料と玉葱を入れて煮ます。
人参を入れてかれいを入れ、落し蓋をして煮ます。 - 5
煮詰まってきたら火を止めます。
お皿に盛り付けて鞘えんどうを添えます。 - 6
人参と玉葱で厚揚げを煮ました。
レシピID : 19131005 -
似たレシピ
鯖の揚げ煮
ミニトマトと玉ねぎでさっぱり美味しい煮物です。
こうや豆腐と豚肉の揚げ煮
簡単肉団子と高野豆腐の揚げ煮。甘辛味でおいしいです。
野菜と煮る車麩の揚げ煮
卵に浸した車麩を揚げて、玉ねぎ人参などと煮ます。野菜は冷蔵庫にある残り野菜でOKです。
∽∽鶏肉とさつまいもの揚げ煮∽∽
揚げ煮といっても揚げたさつまいもと鶏肉に甘辛ダレをからめるだけ。白いご飯にぴったりです。冷めても美味しいですよ♪
切り干し大根とにんじんとお揚げ煮
切り干し大根とにんじんと油揚げを煮た、簡単でヘルシーな一品料理です。
里芋の揚げ煮
煮物があまり好きでない夫に、いかに食べてもらおうかと、考え下味をつけてから、揚げ、もったいないので、下味の残りを再利用しました．
なすの揚げ煮
超簡単これだけ！美味しいなすの揚げ煮♡
miiinyan 
鶏肉と筍の揚げ煮
鶏肉やお野菜の揚げ煮♫味も絡んでご飯やお酒にもぴったり(｡￫∀￩｡)
ジャガイモの揚げ煮
ジャガイモを油で揚げてから煮る「揚げ煮」です。とろみをつけただしの風味に負けない、ジャガイモの旨みを味わえる一品です。
新じゃがと鶏肉の揚げ煮
新じゃがと鶏肉の揚げ煮に針生姜を添えてさっぱり感のある煮物です♪
natsu_max2 
サバフィーレで揚げ煮
サバフィーレで簡単においしい揚げ煮ができますよ(^O^)
ぷるぷる♪高野豆腐の揚げ煮☆
高野豆腐の含め煮より人気がある揚げ煮です♪懐かしい甘めのお味☆比率3:2:1☆
新じゃがの揚げ煮
じゃがいもの小さいのを半分に切って揚げ煮しました。
☆肉巻き茄子の和風揚げ煮☆
肉巻き茄子の和風揚げ煮 de 秋の夜長に今宵も一献。
まぐろと長ねぎの揚げ煮・保育園給食
揚げた魚が甘辛のたれで美味しい！
新じゃがの揚げ煮
春の味覚、新じゃがの季節です^^)一旦揚げたおじゃがとひき肉で煮てみました♪
フライパンで新じゃが揚げ煮
大人気新じゃが揚げ煮を手軽に
高野豆腐の揚げ煮
高野豆腐を揚げ焼きしてから煮るひと手間で、いつもの煮物が大変身です。
カレイの揚げない揚げ煮
このごろ体重オーバーなので、カレイの揚げ煮を揚げずに作りました♪十分美味しいデス
さつまいもの揚げ煮
さつまいもを素揚げしてから豚肉と煮からめてあります。
高野豆腐の揚げ煮
高野豆腐をから揚げしてから煮た、ボリューム感たっぷりの煮物。揚げた高野豆腐は鶏肉を思わせる食感です。
☆鶏の揚げ煮☆
味の染みたお肉と茄子に感動の揚げ煮〜☆
まうchan 
【京田辺発】えびいもの揚げ煮
京のブランド産品に認定されている【えびいも】を使った【えびいもの揚げ煮】を紹介します。
茄子の揚げ煮オクラ入り♬トロトロ♬
揚げ煮の人気検索でトップ10入りしました。茄子を揚げて熱湯で油抜きするサッパリした揚げ煮トロトロで美味しいですよ。
高野豆腐の揚げ煮（オランダ煮）
揚げ煮した高野豆腐のとろりとした食感が美味♡栄養価の高い高野豆腐で和食のおもてなしにも♡2014/9/7レシピ見直し☆
なすとモロッコいんげんの揚げ煮
味のしみた夏野菜の揚げ煮。じゅっじゅわ～♪麺類の付け合わせにもおすすめです(*´∀`*)ノ
丸ごとなすの揚げ煮
おだしをたっぷり含んだ、とろとろのなすびです。煮崩れしない見た目もかわいい揚げ煮(^O^) ２日目めがまたおいしいんだなぁ
美味しい激安メニュー♪高野豆腐の揚げ煮
【これ美味しすぎる！激安メニュー♪】高野豆腐の揚げ煮
簡単！丸ごと茄子の揚げ煮♪
シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146532
