厚揚げとひき肉のあんかけ風-レシピのメイン写真

厚揚げとひき肉のあんかけ風

ひまわり☆きき
ひまわり☆きき @cook_40222058

ご飯に合う ピリ辛節約おかずです♩
このレシピの生い立ち
厚揚げをつまみじゃなくてご飯のおかずにしたかったので作ってみました

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ネギ 1/4本
  4. ☆醤油・酒・オイスターソース 大さじ1と1/2
  5. ☆豆板醤 小さじ1
  6. ☆ブラックペッパー・ニンニクチューブ・生姜 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを切ってネギをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにひき肉と☆を入れ炒め ひき肉に火が通ったら厚揚げも入れ炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら★を入れネギを入れたら完成

コツ・ポイント

生姜は生の方がおいしいです

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レシピ作者

ひまわり☆きき
ひまわり☆きき @cook_40222058
に公開
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