アプリでひらく作り方
- 1
お肉をボールに入れて☆の調味料を入れて30分漬け込む。茄子は乱切り、長芋は皮をむいて、乱切りにする。
- 2
中華鍋に油を入れて熱して野菜を炒める。炒めたら、ボールに移す。続けてお肉を炒める。お肉の火が通ったら、野菜を戻す。
- 3
もう一度炒めて、〇の調味料を入れて炒めて盛り付けて、刻みネギをかけて完成です(*^^*)
コツ・ポイント
お肉をしっかり漬け込む事です(*^^*)
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