ほくほく＊かぼちゃのそぼろ煮
mutsu＊ @cook_40038411
鶏のだしがよくでてます(*^^)v
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれていたかぼちゃの煮物をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、適当な大きさに切る。
- 2
鍋にサラダ油をひき、鶏ミンチを炒める。
- 3
かぼちゃの皮を下にして鍋に並べる。
- 4
水、調味料をすべて加えて、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
- 5
火を止めて、食べるまでそのまま置いて、味を染み込ませる。
コツ・ポイント
＊早めに作って、時間を置くとよく染み込みます。
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