ソースで！大根と厚揚げこんにゃくの煮物
おうちごはん☆ @ouchigohan
いつもと違った味で！発酵食品が体に良いと聞き、簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
ソースが賞味期限近くだったため＾＾；
以外に子どもにヒットしたようです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き5ｍｍ幅にスライスし、半分に切る。厚揚げ、こんにゃくは一口サイズに。
- 2
お鍋に大根、こんにゃく厚揚げ、豚肉の順に入れる。お水をひたひたになるくらい足し入れる。
- 3
ソース、醤油も2にいれ、30分煮込み完成。最後に味を調節してソースが足りないようなら少し足してください。
コツ・ポイント
少し歯ごたえの残るくらいがおいしいです＾＾
ソースは中農ソースとウスター3対1で作ってみますた。お好みのソースを使ってください＾＾
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