簡単に作り置き!えのきのマヨナムル♡

SRS603
SRS603 @cook_40113877

えのきが主役の常備菜に!
このレシピの生い立ち
えのき茸があと一品の常備菜に!

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材料

  1. えのき茸 1袋
  2. わかめ 一握り
  3. ☆鶏ガラ 小2
  4. ☆マヨネーズ 大2
  5. ☆ゴマ油 大1/2
  6. ☆しょう油 1/2

作り方

  1. 1

    えのき茸の石づきをを切り落とし、2等分にする。

  2. 2

    ワカメを小さくカット。(私は塩蔵ワカメを使用しているので、しっかり塩抜き済み)

  3. 3

    耐熱容器にえのきとワカメを入れてレンジで2分チンする!

  4. 4

    温かいうちに☆調味料を全て入れて和えて完成!

  5. 5

    しっかり冷めたら保存容器で冷蔵庫へ。4日ほど日持ちきます!

コツ・ポイント

温かいうちに調味料をさっと和えると美味しいです!

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レシピ作者

SRS603
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