赤エビと舞茸のアヒージョ

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

舞茸とエビの旨味がオリーブオイルにたっぷり染み込んで♬
このレシピの生い立ち
旬の舞茸を使ったお料理。

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材料

  1. 赤エビ 2尾
  2. 舞茸 1/4パック
  3. ★オリーブオイル 適量
  4. ★ニンニク(チューブ) 3CMくらい
  5. ★輪切り唐辛子 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    エビは頭と尻尾を残して殻をむいて背わたを取る。
    ※尖ったくちばしや尻尾の先も切っておく。

  2. 2

    グラタン皿に★を入れてレンジアップする。
     500W・30秒

  3. 3

    赤エビ・舞茸を入れて塩を散らす。

  4. 4

    トースターでコンガリと焼く。
    ※途中で1回、オリーブオイルをキノコにかける。

  5. 5

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  6. 6

    【2018.12.4】
    赤エビの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

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春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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