秋鮭ときのこの炊き込みご飯
サンととちゃん @cook_40177960
隠し味はわさび！ほのかに香って美味しいよ～～！！
このレシピの生い立ち
秋鮭の炊き込みごはんが食べたくなったのと、何かで炊き込みごはんに、わさびを入れていたのを見て久々作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の皮と骨を取ります。
鮭に塩と酒をかけ、10分したら、小鍋に水を沸騰させ鮭を10秒湯引きします。
エリンギは裂きます。 - 2
あとは、洗った米を炊飯器に入れ★の調味料を入れて混ぜ、材料を上にのせ、最後に鮭をのせてスイッチするだけ！！
- 3
-
コツ・ポイント
エリンギは裂いた方が美味しいです。裂いたら出来るだけ小さめにします。
骨は炊き上がった後に取っても大丈夫です。
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