白菜と豆とひじきのほんだし煮
だんどり亭 @dandori
煮物のような炒め物です。
このレシピの生い立ち
ひじきを水で戻してから何にしようかと・・・蒸し豆が合ったので白菜も入れて和風に仕上げました
アプリでひらく作り方
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ひじきはたっぷりの水で戻してしっかり絞る
白菜を油少々で炒め水が出てきたら残りの材料を加えて2分ほど炒めて完成
コツ・ポイント
砂糖は加えずみりんとほんだしでほんのり甘く仕上がります
リアクション
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