骨まで食べれるいわしの梅煮

emittsu☆
emittsu☆ @cook_40118103

鰯の骨まで柔らかで美味しいょヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
食べたかったから。

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材料

2~3人
  1. たくさん。
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 200cc
  6. 梅干し 3つ

作り方

  1. 1

    鰯をさばく。

  2. 2

    圧力鍋に材料を全部いれる。
    鰯ゎ綺麗に並べて下さぃ。

  3. 3

    沸騰してから15分圧をかける。

  4. 4

    圧が下がってから蓋をとり煮詰めていく。

  5. 5

    いい感じに煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

鰯が崩れやすいのであまり触らなぃ。

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