アプリでひらく作り方
- 1
長いも皮剥いて、細かくします。鍋に水入れて、沸いたらお酢15CCぐらい入れて、2分ぐらい茹でる。
- 2
玉子割って、塩胡椒ちょっと入れて、まぜます。フライパンに油入れて玉子炒めて、皿に出して後で使います
- 3
フライパンに長いも入れてさっと炒めて、塩胡椒、残りのお酢入れて炒める、
- 4
玉子入れて混ぜるだけ、飾りネギで出来上がり
コツ・ポイント
長いも茹で過ぎように、ちょっと味の素入れるとさらに美味しくなります〜
似たレシピ
やまいものバターしょうゆ炒め
夏の暑さにも負けない味です。さっぱりしているのに満足感があります。
長芋の大葉胡麻炒め
あっという間に完食♡子どもも食べやすい♡簡単で美味しいです♡
wゆうママっち 
豚肉とアボカド、長芋の白だし炒め
いつもと違う味、でもさっぱり食べやすい
クックMPNW62☆ 
ツナと長芋の卵炒め
パパット一品
■鶏と長芋とトマトのニンニク香り炒め■
子供達が好きなメニューです
さっぱり☆牛肉とほうれん草の卵炒め
牛肉にコクが出てクドクナイさっぱり炒め物。ほうれん草で鉄分もしっかりね。子供も食べやすいように最後に卵もイン♪
山芋と鶏肉の【バター醤油炒め】
山芋は焼いたらホクホクになるんです☆山芋のすり下ろしが苦手な方は焼いたり揚げたりすると食べやすいですよ♪
豚肉と長芋の甘酢炒め
お酢でさっぱり(^―^) パッと作れて簡単です❤
長芋とベーコンウィンナーマヨ炒め
マヨネーズと牛乳のソースなのでサッパリしてます。長芋のサクサク感がとても良いです。
たまごボール 
ふわふわ卵と長芋の中華炒め
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ 卵と長芋だけのシンプルな中華炒め✨ シャキシャキ長芋の歯ごたえもグーですよ☺
牛ぽん酢炒め
簡単さっぱり食べやすい☆
オモニの野菜炒め
子どもも食べやすい簡単野菜炒め
CHAN_MeS 
ずぼら☆長芋の甘辛炒め☆お弁当に
生の長芋より、小さい子どもには食べやすいかも。甘辛味も味方して〜
山芋と豚肉のポン酢炒め
ホクホク山芋と豚肉をさっぱりポン酢で美味しい！
小松菜の卵炒め..★
子供達が食べやすい様に作りました♪
なすと長芋のポン酢炒め
さっぱりしたものならポン酢で味付けをすれば間違いなし。
♪長芋の塩コショウ炒め♪
長芋を簡単に塩コショウで炒めました。意外にさっぱりといただける一品です！
簡単♪長芋の炒めたん
うちの子が大好きな長芋のレシピです♪
イカと長芋の卵炒め
とにかく簡単！
けんたまスミス 
サクサクフワトロ！？山芋と卵の塩胡椒炒め
使用するのは山芋、卵、塩胡椒！簡単に作れて、三つの食感が楽しめます♪朝ごはんや、夕食の一品にどうぞ！
ながいもと卵の炒め物
意外とおいしいですよ。
eema 
長芋の塩昆布炒め
すっごく簡単です！味付けも不要♪材料切って炒めるだけ！さっぱりだけど、しっかり味なのでごはんのおかずになりますよ！
きのこと長芋のたまご炒め
ささっと一品のお手軽おかずMENU(^∇^)
長芋と卵のマヨネーズ炒め
マヨネーズの風味が長芋に絡んでシットリ・ホックリいただけます。
卵と牛肉の山芋炒め
スタミナおかず系。肉＆卵＆山芋
豚唐揚と山芋炒め
甘酢でさっぱり＾＾山芋の食感が生きてます
戦艦ゆうと 
長いもの肉炒め✿
長いもを炒めるとシャリホク感がたまりません✿めんつゆで簡単に、美味しく作れます✿
長芋のアスパラベーコン炒め
じゃが芋と違って、さっぱりしているけど味が濃い！
給食のおじさん 
鶏と長芋の炒めたん
フライパン一つでささっとできます。
ぱねぷ 
長いもとしめじの卵炒め
さっと炒めて卵で綴じるだけ。長いもが、もっちりサクサクの歯応えで、美味しいです。時短でもう１品にどうぞ～
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201819
