さんまの味噌揚げ焼き

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

また、さんまですが飽きないようにアレンジ。
他のお魚でも作ります。
このレシピの生い立ち
飽きないようにいろいろアレンジします^^

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材料

  1. さんま 人数分
  2. *味噌、みりん 各大2
  3. *醤油、酒 各大1
  4. *豆板醤 小1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    さんまを開き骨をのぞき1尾を4つに切る。

  2. 2

    *を混ぜ①のさんまを30分位つける。

  3. 3

    余分なみそだれをぬぐって、片栗粉をまぶして多めの油で揚げやきをする。

  4. 4

    あれば、パプリカを焼き塩胡椒して添える。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意して下さい。

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レシピ作者

にわとりかあさん
に公開
3人の息子(社会人×2大1)を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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