きのこたっぷりきのこ汁
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
きのこたっぷりで、とろみをつけたすまし汁仕立てです♪
このレシピの生い立ち
きのこが好きなので、たっぷり食べたくてお汁にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取りばらしておく。えのきも石づきを取り、三等分にきる。エリンギ縦半分にし斜め切りにしておく。
- 2
お湯を沸かし、きのこと和風だしの素をいれる。茸が煮えたら、豆腐をいれ、薄口醤油、みりん塩で味を整える。
- 3
お好みでおろし生姜をいれ、水溶き片栗粉をいれ、一煮たちしたら完成☆
-
コツ・ポイント
きのこはなんでも好きなものをいれてください♪
リアクション
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