★簡単！さといものごま味噌がけ
TomoDog @cook_40045092
ただ茹でただけの里芋が、ごま味噌をかけるだけで美味しそうな料理に変身します(笑
このレシピの生い立ち
味噌をたくさんつくったので、いろんな料理に使おうと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて柔らかく茹で、茹で上がったら軽く水洗いしてぬめりをとっておきます。
- 2
器にねりごま、味噌、みりん、だし汁を入れてよく混ぜ、電子レンジで1分温めます。
- 3
あとは盛り付けるだけ！
- 4
コツ・ポイント
出汁の種類によって出来上がりの味が違うので、量は味見しながら調整してみてください。
私は昆布だしでつくるのが美味しいと思います☆
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