みぞれ煮風 ダイエットお豆腐のスープ
orange365 @cook_40103047
ヘルシーなのに満腹になる！身体も温まります。
このレシピの生い立ち
みぞれ煮が食べたかったので薄味で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁(水600ml+本だし小さじ2)沸騰後…
絹豆腐(ブロックに切る)ネギ(3cm切る)を入れる。 - 2
大根(すりおろし、水気を絞る。)
醤油を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
コツ・ポイント
☆絹豆腐はレンジ1分〜2分で軽く水切り。
☆仕上げにごま油を回し入れると深みが出ます。
人参やきのこ等…お好みの具材を入れても美味しいです♩
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