きのこが美味しい♪きのこご飯
kaitommy @cook_40084236
きのこにも味がついてとても美味しいきのこご飯です！
このレシピの生い立ち
具も美味しい炊き込みご飯が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこを食べやすい大きさに、切ったりほぐしたりする。油揚げも細かく切る。
- 2
●を合わせて煮立て、①を5分ほど煮て冷まし、具と煮汁に分けておく。
-
- 3
お米をとぎ炊飯器に入れて、米が湿る程度の水を入れ、②の煮汁を入れて、目盛り通りに水を入れる。軽く混ぜて炊く。
- 4
スイッチが切れたら具を入れ15分位蒸らす。全体を混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
きのこと油揚げを煮て煮汁でご飯を炊くため、とても美味しいきのこご飯になります。
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