レンジで簡単!和風☆牡蠣パスタ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オイスターソースが合います

このレシピの生い立ち
適当に色々混ぜて作ってみました
予想外に美味しかったです

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材料

1人分
  1. パスタ 60g
  2. 牡蠣 3個
  3. 椎茸(大) 1個
  4. 春菊 1,2本
  5. ソース
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. オイスターソース 少々
  8. 醤油 少々
  9. ラー油 少々
  10. 黒胡椒 少々
  11. にんにく 少々
  12. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    牡蠣を塩小麦粉で揉み洗い

  2. 2

    春菊の葉を取ってみじん切り
    茎は斜め薄切り

  3. 3

    椎茸を大きめに切る

  4. 4

    ソースを混ぜて牡蠣春菊椎茸を加えて混ぜる
    ラップしてレンジ500w2分チン

  5. 5

    軽く混ぜてからパスタを加えて混ぜてお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

牡蠣の下処理 ID:19604145
大きな椎茸があったので入れてみました。ぶなしめじなどお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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