大根の皮と葉の炒め物 エコ料理
キコちゃん @cook_40230075
無駄なく食べれてご飯のお供にもってこいです♪
作るのも簡単ですよ(^_^)/
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので、自分流で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
皮と葉を細かく切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、大根の皮と葉を炒めます。
- 3
酒大1、醤油大1、あったら味の素を3、4回振りいれて鰹節を2つまみぐらい入れ、また炒めます。
- 4
最後にゴマ油を1回し入れ、よい香りがしてきたら火を止め、完成です！
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖をいれてみてはいかがでしょうか？
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