里芋の蓮根はさみ揚げ

マイロけん
マイロけん @cook_40052829

アツアツをどうぞ❤️
このレシピの生い立ち
里芋を沢山頂きました!

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材料

  1. 里芋 適量
  2. 蓮根 適量
  3. 片栗粉 大2くらい

作り方

  1. 1

    里芋をむいて水にさらし、スチーマーに入れ5分くらいチンする。(柔らかくなるまで)

  2. 2

    マッシャーでつぶす

  3. 3

    片栗粉をいれまぜる

  4. 4

    里芋をまるめ蓮根ではさみます

  5. 5

    天ぷら粉をつけて油で揚げます

  6. 6

    天つゆとかソースなどお好みで食べます
    *\(^o^)/*

コツ・ポイント

蓮根は輪切りになっている冷凍をつかっちゃいました!簡単ですねm(_ _)m

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レシピ作者

マイロけん
マイロけん @cook_40052829
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