さんまとほうれん草のおひたし！
メェメイ @cook_40052110
みょうが入りでさっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
おしゃべりクッキングでアジの干物でやってたのをアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて切る。さんまを塩焼きにする。みょうがは千切りにして氷水にいれてシャキッとさせる。
- 2
さんまの骨を取り除き、食べやすい大きさにほぐす。
- 3
お好みに薄めためんつゆを2カップ準備する。1/2カップを分けほうれん草を入れて洗い、軽く絞る。洗ったつゆは捨てる。
- 4
材料全部を合わせて少し冷やす。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎない事！
めんつゆ洗いをすると味がなじむ。
リアクション
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