きのこたっぷりすき焼き風

ひっつーとぼぼくん
ひっつーとぼぼくん @cook_40201174

きのこをたくさん入れておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
キッコーマンのおいしいお醤油を頂いたので作ってみました

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材料

2人分
  1. しめじえのきまいたけしいたけなどのきのこ類 お好みの量
  2. 牛肉 100g
  3. 人参 1/2本
  4. ごぼう 1/4本
  5. 豆腐 1/2丁
  6. ☆キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」 大6
  7. ☆水 400cc
  8. ☆砂糖 大2
  9. お好みで温泉卵 2個
  10. ねぎ

作り方

  1. 1

    野菜を切り、油をひいた鍋で牛肉とごぼうを炒める。

  2. 2

    1に☆の調味料をいれ、人参・豆腐などかたい食材や味がしみつきにくいものから煮ていき完成。

  3. 3

    お好みで温泉卵や刻みねぎをのせる。

  4. 4

コツ・ポイント

温泉卵とからめて食べるとおいしいですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひっつーとぼぼくん
に公開
結婚4年目。料理上手になりたいと思い勉強中です。
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