■さつま芋とごまの炊き込みご飯■
もこりこ @cook_40034795
ホクホクさつま芋に香ばしいごまがたっぷり
のご飯です♪仕上げにチーズも入れてコクをプラスしました
このレシピの生い立ち
むすめの大好きなものを入れて炊いた秋のごはん
家族みんなに好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむいて２ｃｍくらいの角切りにして水に１０分くらいさらします。黒ごまは半擂りにします。チーズは１ｃｍ角に。
- 2
お米をといで２合の目盛りまで水加減して、＊の調味料を入れよく混ぜ、さつま芋・昆布・擂ったごまをいれ普通に炊きます。
- 3
炊き上がったら、昆布を取り出し、さっくりと混ぜてチーズをいれて全体に混ぜ合わせたら、できあがり！
- 4
ほっこりお芋にとろけたチーズがおいしいです♪♪
-
コツ・ポイント
ごまを入れるときはお米の全体にいきわたるようにすると
炊き上がったとき偏らず、きれいに混ぜられます。
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