余り野菜で簡単豚の甘味噌炒め♪

chidimi
chidimi @cook_40153574

もりもりご飯が進みます♪
我が家では魚料理の時ペアです(^^)

余り野菜でヘルシーかつ手軽に!
このレシピの生い立ち
ちょこちょこ残る野菜の大掃除をするのに
野菜炒めが飽きて味噌で絡ませた結果です(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚もも切り落とし 150g
  2. なす 1本
  3. 人参 1/4
  4. ピーマン 2つ
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. 白ゴマ 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    あらかじめ☆を混ぜておく!

  2. 2

    好きな野菜を適当に切る!

  3. 3

    豚を切らずにそのまま油の引いたフライパンへどーん(笑)

  4. 4

    豚に火が通ると塩コショウを少々振って野菜を投入!

  5. 5

    少し野菜がしんなりしたらあらかじめ用意しておいた☆をトバーっとかけ全体に絡めたら完成!

  6. 6

    盛りつけ白ゴマがあればお好みで♪

コツ・ポイント

特にありません!
肉がほんのり焦げ目がつく程度だと
カリっとして甘味噌が絡んで美味しいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

chidimi
chidimi @cook_40153574
に公開
大阪生まれ大阪育ち!超めんどくさがりです。笑めんどくさがりさんがこれ出来んちゃう? って思える料理を頑張って紹介していきまーす٩( ᐛ )و(たまに女子力だして頑張る時あります!)現在肉大好き男子育て中♪
もっと読む

似たレシピ