簡単れんこんと豆苗のツナマヨごま和え
こたしょー @cook_40171161
れんこんも豆苗も体にいい食材なので積極的に食べるようにしています。なんでもごま和えにすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ごま和えが好きなので、れんこんと豆苗で作りました。ツナも冷蔵庫にあったので入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて豆苗を30秒ほど茹でる
- 2
れんこんの皮をむき、鍋に水と酢を加えて1分茹でる
- 3
茹でたらザルにあげて水で軽く洗う
- 4
ボウルに茹でて水気をきった豆苗、れんこん、ツナを加える
- 5
マヨネーズ、しょうゆ、すりごまを加えて混ぜる
コツ・ポイント
茹でたら水気をしっかり切ると水っぽさがなくなります
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