豆苗 と しらすの胡麻和え
双子ママyc @cook_40313606
安いけど 栄養がある豆苗 と しらすで
作った胡麻和えです！！
このレシピの生い立ち
忙しい朝…あと1品…お野菜を…と
野菜室と冷蔵庫を覗いたところ、
豆苗としらす があったので
簡単に出来る胡麻和えにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗の根っこ(種も)部分を処理したら 食べやすくカットします。
サッと茹でて - 2
茹でた豆苗 と しらす(塩抜きしても ok)をボールに！！
そこへ すり胡麻、砂糖、醤油を 適量加えて和えたら
- 3
出来上がり！！
コツ・ポイント
砂糖、醤油の加減に 気を付けて！！
小さい子用には しらすの塩抜きを！！
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