大根と人参の皮の浅漬け

余りがちな大根の皮で。むしろ皮が好き。

煮物を作る時に厚めに剥いた皮でササッと箸休めの浅漬けが作れます。冷やしておくと美味しいです♪

おでんで使った大根の、皮と葉を利用した浅漬けです。シャキシャキ感が良いです。

大根の皮と葉を無駄なく使いきれる節約レシピです。とってもヘルシーで美味しく食べる事が出来ます(*^^*)

季節のお野菜とおいしいお塩、大切ですね。

野菜の皮や葉には栄養がたっぷり♪もったいないから食べちゃいましょう～(＾0＾)

野菜を切って塩昆布とともに浅漬鉢に入れておくだけで、一品出来上がり！

余ったなすの皮で漬け物にしました。柚子胡椒の爽やかな辛みが浅漬けにとってもよく合います。

ビニール袋で作るサラダ感覚の浅漬け。午前中に野菜を漬けておけば夕食に間にあいます⤴⤴

すいかの皮を浅漬けの素と鷹の爪で浅漬けにしました

蕪を煮て余った皮が綺麗だったので捨てずに浅漬けにしました。

みかんの皮と黒ごまの風味がとても合います

いつも捨てちゃう大根の皮が、ポリポリやみつきの　　浅漬けに(^^)

捨てるの勿体ないので

食べるとお口の中でほのかに甘夏の香りがする浅漬けです。お酒のあてにもおすすめです。

茄子の皮を剥いて使う料理の残り皮で、栄養豊富な浅漬け作りましょ！(*^ー^)ノ♪

大根を丸ごとかうと葉っぱがなくてもビミョーに茎がついてきますよね。これを皮を塩昆布で浅漬けに♪

大根の葉を、塩麹とこんぶ茶でまろやかにして漬け込んだ、大根の葉の浅漬けです。新鮮な大根の葉、ほろ苦い中にも甘酸っぱい旨さ

道の駅で、立派な葉の付いた大根を買いました。折角なので、浅漬けを作ってみました。

ビタミンたっぷりの大根の葉です。捨てるなんてもったいない！浅漬けで生でいただけば、ビタミンもそのまま摂れます♬

簡単☆お茶漬けにも合います♪

無農薬の大根！葉っぱもピーラで剥いた皮も炊きにくいしっぽ部分も、もったいないから漬け物に

かなり減塩な体に優しい浅漬けです。箸休めにちょうどいいです。

柿の皮も食べられます。シャキシャキという食感を生かし、浅漬けにしましょう。皮と実の間に含まれている栄養素もいただきます。

今すぐにできる大根のかんたん浅漬です。剝いた皮も無駄なく使えます!!

大根の皮でさっぱりおいしくお漬物にしました。

すいかの皮の浅漬けを納豆と混ぜ歯応えの楽しいおかず納豆です。

大根の葉も使って浅漬けに♪

材料３つで簡単浅漬け♡

かぶの皮は捨てずに浅漬けにして食卓へ(^^)v箸やすめにどうぞ♪