捨てずに食べよう♪かぶの皮で浅漬け

すばママキッチン @cook_44740104
かぶの皮は捨てずに浅漬けにして食卓へ(^^)v箸やすめにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぶの皮できんぴらをよく作っていますが、他の調理法でも美味しく食べたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
かぶの皮は綺麗に洗って水気を拭き取り、細く切る。
- 2
ポリ袋に白だし、すし酢、かぶの皮を入れて結び、冷蔵庫で30分~1時間ほど漬けておく。
- 3
器に盛り、お好みですりごまをかければ完成!
- 4
かぶの実バージョン☆ID: 22645043
- 5
つぼみ菜バージョン☆ID: 22648266
- 6
かぶの皮のきんぴらもオススメです♪ID: 22644951
- 7
かぶの皮と豚バラのしょうゆ炒め☆ID: 3047082
- 8
かぶの葉も捨てずに活用しませんか?(^^)ご飯が進むふりかけ ID: 22646257
- 9
かぶの葉と高野豆腐で卵とじ味噌汁♪ID: 22643293
- 10
かぶの葉で赤だし☆ ID:22642662
コツ・ポイント
漬け時間が長すぎると、しょっぱくなる場合がありますのでご注意下さい。
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