簡単ヘルシー!ささみの大根おろしソース

大羽イリコ
大羽イリコ @cook_40194171

ネギの代わりに千切りした青じそにしても美味しいです。
ささみの代わりに豚こまや牛こまでも、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、どうしても肉が食べたかったから。

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材料

  1. ささみ 4本
  2. 大根 1/3本くらい
  3. 青ねぎ 1本
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ささみは一口サイズのそぎ切りにする。大根はおろして、軽く汁を切っておく。★の調味料を合わせおく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ささみを焼く。

  3. 3

    ささみに火が通ったら、大根おろしを入れる。

  4. 4

    大根おろしが温まったら、★の調味料を入れる。

  5. 5

    調味料がまんべんなく行き渡ったら、皿に盛り、刻んだ青ねぎを散らす。

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レシピ作者

大羽イリコ
大羽イリコ @cook_40194171
に公開
料理中、すぐ不安になってレシピ以外のことをして失敗します。レシピ通りを心がけ、お料理上手になりたいと思います。
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