厚揚げと玉ねぎとほうれん草の卵とじ
りーとぽん @cook_40080574
出汁のきいたほっこりするお味です。丼にしてもいいと思います！親子風な味付けでみんな大好きな味です！
このレシピの生い立ち
厚揚げの節約レシピを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1口大に切り、玉ねぎは薄くスライスする
- 2
ほうれん草は沸騰したお湯でさっと茹でて水気を絞って1口大に切る
- 3
〇の調味料を合わせる
- 4
油を引いたフライパンに厚揚げを入れて焼き色がつき始めてたら玉ねぎとほうれん草を加えて炒める
- 5
玉ねぎがしんなりしたら3の調味料を加えて全体に馴染ませる
- 6
馴染んだら溶いた卵を流し入れて火が通ったら完成。
卵の火の入りぐわいは固めか半熟かはお好みで！
コツ・ポイント
人参やごぼうの千切りを入れても美味しいと思います！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
厚揚げのふわふわ卵とじ
厚揚げで節約メインメニューです。丼にしてもすっごく合います！お出汁がきいててご飯が進みます。
厚揚げのすき焼き風卵とじ
お肉も入れれば丼でいけます！甘くていい感じ！
豚肉とほうれん草の卵とじ
安くて簡単で栄養満点☆ほうれん草に甘辛い味がしみ込んでておいしいですよん♪私はつゆだくで丼にするのが好きです♥
鶏胸肉のすき焼き風卵とじ
すき焼き風で丼にしてもいいと思います！誰でも食べやすい味付けで定番間違いなしです!!
ぴよちゃんの厚揚げの卵とじ
カツ丼食べたい！！でもダイエット中…
ぱーちゃんのひよこ 
小松菜と厚揚げの玉子とじ
そのままでもご飯にのせて丼にしても美味しいです(^^)
等質オフ むね肉と豆腐の卵とじ
出汁がきいてて甘い味付けです。
ぽーぬまる 
ほうれん草と玉ねぎの厚揚げ卵とじ
小松菜で作れるので小松菜でも作ってみてください
厚揚げ玉子とじ
ご飯にのせてタンパク丼ランチ☆
厚揚げの玉子とじ
味の染みた厚揚げをふんわり玉子でとじて、優しい味付けに仕上げました☺︎おすすめの一品です(*´ω`*)
簡単ヘルシー☆厚揚げと玉ねぎの玉子とじ
カツ丼、親子丼の味付けで、副菜を作りました^ ^ごはんが進みます^ ^
ほうれん草の卵とじ
親子丼の玉ねぎをほうれん草にかえたような甘辛い味付け♪丼にしても美味しいですよ。
新たまねぎと、厚揚げの卵とじ
新たまねぎがとっても、甘くって・・・・丼にしても、美味しいですよ。
きょうぺこちゃん 
鶏胸肉のとろとろ卵とじ
ご飯がススムお出汁の効いた1品です。丼にするのもオススメです！とろとろ卵とだし汁がとてもマッチしてます！
ほうれん草の卵とじ炒め
ご飯に良く合う一品です。家族みんな大好きです☆
葉玉ねぎの玉子とじ
みんな大好き甘辛味。ごはんにのせてどんぶり風にしても美味しいですよ～！
ほうれん草の卵とじ
お好きな野菜で美味しく簡単にできます。
ともちゃんママ♪ 
チンゲンサイと厚揚げの卵とじ
おいしいですよ＠味付けは丼の味付けで＠
ポップジャム 
ほうれん草と玉ねぎの卵とじ♪
やわらかいほうれん草と存在感のある玉ねぎの和風卵とじ♡あっさり日本人の好きな味♪
絹さやと玉ねぎの卵とじ
絹さやと言えば・・・定番の卵とじではないでしょうか？ホッとする味付けになっています。
ミカピース 
厚揚げと絹さやの卵とじ
やさしい味付けでほっこり～♪春の恵みが詰まったレシピ。健康志向の食卓を目指す方にオススメです！
ほうれん草の卵とじ
ほうれん草１束、まるごとペロリ！ごはんに直接かけて、どんぶりにしても美味しい、優しい母の味☆
ナン☆ 
厚揚げの卵とじ★簡単ヘルシー
カツ丼みたいな★厚揚げの卵とじです！ヘルシーだしボリューミー(^-^)
厚揚げの玉子とじ
優しくて、温かくて、ほっこりできる一品です。
ﾊﾛｰﾐｷﾐﾆ 
サツマイモとツナとほうれん草の卵とじ
卵に味付けをしますが、そこは各家庭の味で良いと思います。
sasoriママ 
厚揚げの卵とじ
旦那さんの好きな厚揚げ♪卵とじで子供も喜ぶ一品にしました
甘め！玉ねぎの卵とじ丼
甘めに作りました！甘いなって方は砂糖の調節をするといいと思います(*´°`*)
厚揚げ・小松菜の卵とじ
厚揚げでボリュームアップ！子供は丼にして食べます♪
アサリと玉ねぎの卵とじ
アサリのだしを含んだふわふわの卵とじです。優しい味付けなので、朝食にぴったりです。
厚揚げの簡単○卵とじ
おかずがあと1品足りない……というときに！材料をフライパンで炒め煮にするだけの簡単おかず
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22104295
